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高野豆腐のフレンチトースト。糖質制限の朝ごはん、名付けて「フレンチトーフト」

   

この記事の所要時間: 16


「フレンチ豆腐ト」


どうも糖質制限中のシングルパパです。

今朝はこれ。

高野豆腐でフレンチトーストを作ってみます。

材料は

豆乳、卵、バニラエッセンス、そして高野豆腐。

作ってみましょう!



作り方


まずは豆乳と卵とバニラエッセンスで卵液を作ります。

そこに高野豆腐をイン!


さすが高野豆腐です。

思いっきり液を吸いまくります。


ラップをかけて、しばらくほっておきます。

あとはフレンチトーストのようにフライパンで両面を焼くだけ。


しっかり焼き目がついたら、お皿に盛り付けます。

フレンチとーふトの出来上がり



高野豆腐なので、卵液をたっくさん吸い込んで中はシットリ、表面はサクサク。

子どもにはメープルシロップをかけますが

糖質制限のパパはこのままいただきます。



宮原礼智(シングルパパ、evernoteアンバサダー、ScanSnapアンバサダー)

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