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アボカドと納豆の丼ぶりがうまい!贅沢な朝ごはんレシピ。

   

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アボカド丼


どうも、熟してないアボカドを熟すまで待つことが出来ないシングルパパです。

今日はちょうど熟したアボカドを手に入れましたのでそれを使って朝ごはんにチャレンジします。



材料


アボカド かつお節 納豆 たまご しょう油 海苔

作り方


アボカドをくり抜いて潰します。
かつお節としょう油を入れてまぜまぜ。
ごはんにアボカドを乗せ、納豆を乗せ たまごの黄身だけを乗せて、刻んだ海苔を。
出来上がり。

たまごは黄身だけを使う場合、僕は分けたあとに白身だけをしょう油を垂らして飲みます。

今日の朝ごはん



しょう油は正田醤油の丸大豆しょうゆがオススメです。


宮原礼智(シングルパパ、evernoteアンバサダー、ScanSnapアンバサダー)

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