朝マックのマフィンが偶然作れた。
マックマフィン大好きなんですよ。
最近、マクドナルドに全然行ってませんけどね。
娘を保育園に連れてってた頃は、送りの途中で朝マック食べてました。
家でも簡単に作れたらいいな〜、なんて思ってたんです。
マフィンってパンと一緒だからイースト使って、ものすごく手間がかかるから実現せずにいました。
それが偶然…
簡単に安くフレンチトースト的なもの。
パン粉が家に大量に余ってるのですよ。
コロッケとかパン粉を使った料理ってあまり作らない。
どうしたもんじゃろの〜ぅ。
これ使って、フレンチトースト出来んじゃろか?
そう思って実験開始。
ボールにパン粉を入れて牛乳を注ぎます。
バニラエッセンスと砂糖とたまごを投入。
まぜまぜまぜまぜ
あ、冷蔵庫に豆腐が余ってた!それも入れちゃえ。
ぐちゃぐちゃぐちゃぐちゃ。
よし、焼いてみよう!
ここで出てくるのがやはりBRUNOホットプレートなんですよね。
ついでに目玉焼きも!
さ、試食です!
あれ?フレンチトーストというよりも…。
こ、これは!
朝マックじゃないかーーー!
完成じゃ!偶然に完成したぞ!
たまごを挟んでみよう。
食べると、まさにエッグマックマフィン!
うまっ!
たまごを上に乗せてトロッとさせてもうまい!
こうやって偶然に完成した朝マックのマフィン。
これはかなりヘビロテ出来そうです。
あ、今回は実験的に作ったので分量はかなりテキトー。
生地がベチョベチョにならないくらいにやったらいいと思うよ。
とりあえず、作ってみなよ。
やって失敗してまたやる。そのうち成功する。
それが成長ってものさ。
ではまた。
ブログを書いてる人 宮原礼智(みやはら あやとも) 子育て・絵本・ワークショップ・Evernote・ScanSnapなど各種イベントの講師をやっております。 宮原礼智への連絡・お問い合わせはコチラまで |
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