天津飯と炒飯をフュージョンしてみた。

天津チャーハン

まぁ、こうなりますよね。

簡単だと思ってやってみたら結構手間も時間もかかりました。

チャーハンを作るのにフライパンを使い

カニ玉作るのにフライパンを使い

中華あんを作るのにフライパンを使います。

フライパンを洗っては使い、洗っては使う。

手早くやらないと、チャーハンが冷めてしまいます。

フライパンひとつじゃ厳しいですね。

強火がガンガン使える中華なべが欲しくなりました。

天津チャーハンと中華スープ

山田工業所

宮原礼智（Evernote&ScanSnapアンバサダー&シングルパパ）

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