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(簡単レシピ)厚揚げとチーズで作ったおつまみがめちゃうまい! チーズ厚揚げの作り方

      2015/04/04

この記事の所要時間: 045

厚揚げでおつまみ


冷蔵庫に期限を4日過ぎた厚揚げ。

捨てるのももったいない。

なんとかならんやろうか。

熱を通せばよかろうもん。

てなわけで、ビールのおつまみにその厚揚げを使ってみることにした。

作り方


厚揚げをレンジでチンします。

そこからフライパンにダイブ!

多少、焦げ目がついたらスライスチーズを乗せて弱火で焼きます。

フライパンにフタをしましょう。

チーズがトロッとしたらお皿に乗せて

かつお節とネギをたっぷりのせます。

最後にポン酢やしょうゆなどをお好みでぶっかけて出来上がり。

一味唐辛子なんかをかけてもいいですね。

さ、めしあがれ。


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