ダイソーのシリコン型（セルクル）が朝ごはんのパンケーキ作りに最高すぎて怖い。コスパいい！

 パンケーキは形が大事

休日の朝ごはんはパンケーキを焼きたいシングルパパです。

これまでに朝ごはんでパンケーキを何度も作ってきました。

作れば作るほど何かを極めていきたいって思っちゃうんですよね。

形とか厚さとかトッピングだとか見た目だとか。

そんなときに見つけちゃいました。

ダイソーで見つけたシリコン型（セルクル）

直径１３cm　深さ４ｃｍあります。

これがなかなかいい！

早速、焼いてみましょう。

 

材料

・小麦粉１８０ｇ

・砂糖30g

・ベーキングパウダー 小さじ１

・もめん豆腐　半丁

・牛乳　１３０ｇ

・卵　M1個

・バター

作り方

材料をボウルに全部入れて混ぜます。

僕は電動のハンドミキサーを使います。楽だし、ダマにならないからね。

混ぜたら、バターを周りに塗りこんだセルクルに流し込み、フライパンへ。

じっくりと弱火で焼きます。

ここで！通常はフライパンに生地を流し込む前に

熱したフライパンを一度濡れふきんにつけて温度を下げなきゃいけないんだけど

このシリコンセルクルを使えばそんなことをしなくたっていいんだよね〜。

ここが地味に便利なのよ。

フタをして弱火でチョロチョロと・・・。

フタはガラスで中が見えるほうが便利です。

生地の表面がポコポコと泡立ちだし、割れた泡が乾して穴があくぐらいになったら

セルクルをひっくり返します。

 

ひっくり返すのはゆっくりじゃなく、一気にやっちゃってください。

形はもう出来てるので簡単にひっくり返るはずです。

熱いけど僕は素手で持ってひっくり返しちゃいます。

ひっくり返して３分ほどしたら型をとっちゃいます。

ほら、綺麗！

焼きあがったら、用意していた２つ目をそのままフライパンへ。

手順はまったく同じ。

 

 

ほら、綺麗！美しい！！！

 

焼きあがったらお皿に２枚重ねます。

 

かなりのボリュームです。

あとはみなさんお好きなようにトッピングしちゃってください。

僕はフルーツと粉砂糖やシロップで。

出来上がり

はーい！出来上がりです。

 

あとは角度を決めて仕上がりの写真撮影！

 

100均セルクルでこんなにオシャレで美しい朝ごはんが出来ちゃいます。

ぜひ、やってみてね！

ブログを書いてる人　宮原礼智（みやはら　あやとも） プロフィールはこちら 子育て・絵本・ワークショップ・Evernote・ScanSnapなど各種イベントの講師をやっております。 宮原礼智への連絡・お問い合わせはコチラまで

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