40過ぎて、全然ダメなシングルパパです。
「酢玉ねぎ」ってのがいいらしいよ。
なんてことを近所の奥様から聞いたのです。
調べてみるといろいろ効能があるらしい。
早速作ってみました。
材料
•玉ねぎ 400g
•お酢 大さじ10
•はちみつ 大さじ4
•塩 小さじ1
作り方
玉ねぎを薄くスライスします。
このまま20分ほど放置します。
広口ビンに玉ねぎとお酢とはちみつと塩を入れて完成。
このまま冷蔵庫で1〜3日間寝かせる。
などなどいろんな効果があるんですね〜。
特にお坊さんは禁止されてるようです。
なぜか?
アッチがすごくなるらしいから。
ほんまかいな?
半信半疑ですが、作るのはとても簡単です。
まだ、寝かせ中ですが作りおき食材の一つとして常備しておこうかなと思います。
ダイエットにも効果あるらしいよ。
食べるのが楽しみです。
ではまた。
ブログを書いてる人 宮原礼智(みやはら あやとも) 子育て・絵本・ワークショップ・Evernote・ScanSnapなど各種イベントの講師をやっております。 宮原礼智への連絡・お問い合わせはコチラまで |
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