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ヘルシオでパパめしとおしながき

      2014/05/02

この記事の所要時間: 114

今日はこれでキマリ


今夜はトンカツです。

トンカツ
トンカツは油で揚げません。

揚げ物をすると油をたくさん使うし

後処理が面倒だし、もったいないし

ヘルシーじゃない。

なので

ヘルシオでトンカツなのです。

ヘルシオでトンカツ
パン粉をつけてそのままヘルシオへっ!

と、やっちゃうといい色になりません。

白いままで焼きあがってしまいます。

そこで活躍するのが

オイルスプレーなのです。

オイルスプレー
パン粉をまぶしたカツにオイルスプレーでシューっと満遍なく吹き付けます。

このオイルスプレーには

エクストラバージンのオリーブオイルを入れてます。

サラダ油はほとんど使わず、だいたいオリーブオイルです。

これでこんがりとカツに色がつきます。

油も細かい霧になってスプレーされるのでそんなに使いません。

豚肉の余分な脂も落ちていきます。

とてもヘルシーに出来上がります。

オイルスプレーとヘルシオのコンビネーションは最強です。





宮原 礼智 (Evernote&ScanSnapアンバサダー&シングルパパ)

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